今天小编带大家去学校门口吃一种小吃,
它不是大理特色,
但它绝对是小编学生时代的标配了。
钵仔糕,是外来美食。
小编在广东吃过的钵仔糕,
白色的糕体搭配些红豆、水果之类的。
今天带大家来吃的是改良过的低配版水晶钵仔糕。
这种钵仔糕百变外表媲美变色龙,
是校门口的装在小小的瓦钵里的“任性果冻”,
口味选择还有很多,
红豆绿豆、菠萝椰子、草莓蓝莓等等。
颜色奇葩,味道却是甜甜的。
小编还是学生时,
学校门口都会有阿姨,推着小车卖钵仔糕。
放学之后飞奔到钵仔糕小摊,
看着阿姨熟练地用竹签,
沿着钵仔边转一圈就取出整个钵仔糕,
一下子几个钵仔糕就在手上。
那时候每天的零花钱不多,
小小一个钵仔糕5角钱,可以得到大大的满足。
现在物价飞涨,一个钵仔糕也卖到1块5,
阿姨也在口味上做了改良 ,
大理人喜欢的炖梅、泡木瓜,
也和钵仔糕碰撞出了美味的火花。
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